市場洞察1：2024年Q2線上保健食品市場銷售同比略增5.0%，整體銷售額超過319億元

線上平臺中，天貓百億規模領跑市場，抖音增速可觀，并且傳統品牌主要分布在天貓平臺，新興品牌分布在抖音平臺。這表明電商平臺的運營能力和用戶基礎對于品牌銷售至關重要，同時新興的社交媒體平臺，如抖音，為新興品牌提供了快速成長的土壤，使得它們能夠通過創新的營銷方式迅速吸引消費者的注意。隨著消費者對健康和營養產品需求的不斷增長，線上保健食品市場有望繼續保持其增長勢頭。?

市場洞察2：口服美容市場熱度回落，體重管理、運動營養、女性健康市場上漲

口服美容的市場規模大，但在2024年Q2熱度回落，增速下降，同時心血管健康三高、增強免疫力等成熟功效市場的市場規模均出現回落。與此同時，潤喉護嗓、改善貧血、護眼等新興市場表現可觀，養肝護肝、運動營養、在較大的市場規模下，仍保持較快增速，值得進一步挖掘。體重管理、女性健康社媒端消費者討論聲量上升，受到消費者關注。

市場洞察3：夏季體重管理市場上漲，商品零食化趨勢進一步加強，減肥降脂與健康養生理念出現融合，彰顯現代人對健康生活的深度追求

夏季來臨，體重管理市場增長達到33.7億元，同比增長16.2%。保健品零食化進一步加強，除了傳統膠囊為主的產品類型，以果凍為代表的零食劑型產品展現出較大潛力。同時，酵素、膳食纖維、左旋肉堿、白蕓豆等成分依然是產品主要賣點，但是具有中國特色的成分決明子、澤瀉、茶多酚等具有一定的發展潛力。體重管理領域性別均衡趨勢日益顯著，挑戰了以往女性主導的傳統觀念，展現出男女共同關注健康體態的新風尚。人們在進行體重管理的時候，融合了健康理念，注重體重與整體養生的平衡，展示出新一代的消費觀念，這一過程體現了現代人對于健康生活方式追求的不斷深化。?

市場洞察4：成熟女性健康意識驅動女性健康管理市場增長，促進‘悅己’消費趨勢增強

隨著“悅己”消費時代的來臨，女性健康意識迎來高峰。女性健康管理市場達到6.8億，同比增長11.1%。成熟女性作為這一市場的主要消費人群，在選擇產品時注重品類、原料、使用場景以及產品功能和效果的全面考量。進一步地，女性消費者在產品成分方面也表現出明確的偏好。維生素、蛋白質、異黃酮、氨基酸和膠原蛋白等營養成分成為女性在選擇健康產品時的重要參考因素。

市場洞察1：食品飲料線上市場增速放緩，肉制品、乳品、沖調等品類增速亮眼

2024年Q2食品飲料市場展現出了穩健的增長態勢，銷售額突破了千億元大關，實現了4.8%的同比增長。其中速食飲料領域尤為亮眼，隨著消費者對便捷性需求的提升，沖調泡飲以其即飲即享的特性贏得了市場青睞；乳制品則因健康屬性持續升溫；酒類市場在多樣化與創新中煥發新生，同比增長39.6%。特別是甲辰龍年生肖紀念酒，憑借深厚的文化底蘊與獨特的收藏價值，飽受歡迎。多品類增長良好，展現了食品飲料市場整體趨勢向好的經濟韌性。

市場洞察2：頭部品牌規模優勢持續強化，中腰部品牌結構趨于穩定

2024年Q2食品飲料市場呈現出明顯的品牌分層現象，其中頭部品牌表現尤為突出，實現了46.6%的顯著增長，這一增長主要得益于商品均價和平均銷量的雙重提升。與此同時，腰部品牌盡管普遍上調了商品均價，但銷量和商品數的下滑導致整體銷售額輕微下跌。尾部品牌市場占比高達63.6%，但品牌數量和均價的下降表明尾部市場競爭激烈。新品牌在市場中的銷售額占比也有所下降，僅占整體市場的2%，這進一步印證了食品飲料市場已經進入存量競爭期，品牌分層結構解析顯示頭部品牌大幅增長，而腰部尾部品牌競爭加劇。

市場洞察3：果蔬類飲料增勢明顯，爆款商品中西梅果泥和液體沙拉等健康概念漲勢較好

2024年Q2西梅酸奶與液體沙拉概念增長明顯，關鍵在于它們精準捕捉了現代消費者對健康飲食的追求。西梅酸奶融合自然美味與益生功效，既滿足了味蕾享受，又兼顧了腸道健康與免疫力提升，符合現代人追求便捷與健康的雙重需求。而液體沙拉則創新性地打破了傳統沙拉形式，將蔬菜營養以液態形式呈現，便于攜帶與飲用，滿足了快節奏生活中對營養攝入的即時需求，引領了健康飲食的新風尚。兩者均憑借獨特的創新理念與健康屬性，迅速贏得了市場的青睞。

市場洞察4：時令水果相關成分成為乳類產品創新主要方向，部分品牌在IP聯名、成分健康上紛紛嘗試

2024年Q2，時令水果如油柑、青梅等與酸奶或奶酪棒相結合，在豐富乳制品口感的同時，提高產品清爽度，迎合季度氣候特征。非遺文化融合產品包裝，在提高產品包裝觀感性的同時，傳承中華傳統文化。下季度繼續深化與非遺傳統文化的融合無疑是明智之舉。隨著消費者對文化認同感的日益增強，將更多非遺技藝與現代食品設計相結合，不僅能持續吸引消費者的目光，還能進一步拓寬非遺文化的傳播渠道，促進其在現代社會中的活態傳承與發展，為市場帶來更多驚喜與可能。

市場洞察5：食品飲料市場維持“健康”基本盤不動搖，各類健康增益層出不窮

隨著消費者對食品健康和安全意識的增強，飲料和乳制品市場都在加速向健康化趨勢發展。2024年Q2，健康飲料如果蔬類和無糖飲品廣受青睞，0糖、0脂、0添加關注度有增無減。同樣，乳制品市場也呈現出強勁的健康化趨勢，健康成分如HMO、益生菌等在產品中備受關注，尤其是嬰幼兒奶粉和低溫乳制品的需求增長顯著。整體而言，健康化趨勢正在主導市場發展，推動品牌在這一領域不斷創新。